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NETTOYAGE DE HOTTE

Les agences SARP Ouest et SOA peuvent vous accompagner dans le nettoyage de vos installations d’extraction d’air de vos cuisines. En effet, un bon nettoyage de hotte lorsqu’elle s’est encrassée, c’est la certitude de retrouver une bonne aspiration des vapeurs de cuisine et d’éviter la surchauffe de vos équipements d’extraction.

 

La loi ainsi que les compagnies d’assurance imposent un dégraissage régulier de vos installations d’extraction d’air ainsi que des réseaux d’extraction de buées grasses. L’arrêté du 25 juin 1980 prévoit que le défaut de ces nettoyages peut vous causer des sanctions civiles et pénales.

 

Le nettoyage des hottes, moteurs et volutes est donc une obligation au regard de la loi car l’accumulation de graisses dans votre hotte peut provoquer un risque de surchauffe. Cette surchauffe pourra, si elle dure trop longtemps, provoquer un incendie. En ce sens, procéder au nettoyage de hotte est une opération qui vous permettra de protéger votre établissement et votre personnel.

 

Nous vous recommandons de nettoyer deux fois par an vos installations. Ceci permettra de nettoyer correctement le système d’extraction d’air et de buées grasses. Nettoyage de hotte de cuisine, nettoyage de hotte de restaurant, nettoyage de hotte de kebab, nettoyage de hotte de restauration, vous pouvez facilement faire appel à nos services pour retrouver une installation impeccable.

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